Проектирование кафе

Проектирование кафе, вопреки расхожему мнению, мало связано с дизайном его интерьера. Бесспорно, интерьер и концепция кафе принимаются во внимание, но основную часть работы составляют технологический и инженерный проекты, которые регламентируются СНиП 2.08.02-89.

Любое помещение, в котором работают люди, должно соответствовать санитарным нормам. Однако офис или магазин непродуктовых товаров санитарные службы навещают намного реже, мягче относятся к нарушениям, и почти никогда не закрывают. Если же санитарные нормы нарушены в вашем кафе, то вам просто не дадут работать.

Одной из главных частей проекта является инженерное проектирование. Оно определяет расположение вентиляции, кондиционирования, водопровода и канализации, электросети. Именно на этом этапе определяется, какое оборудование потребуется, рассчитываются затраты на монтаж внутренних коммуникаций. Очень важно, чтобы инженер, разрабатывающий проект, хорошо знал все нормативы, это поможет вам не тратить лишние средства, а выполнить только то, что требует закон.

Если в вашем кафе будет более полусотни мест, то большое значение приобретает организация пищеблока. Все оборудование для хранения продуктов, готовки пищи должно быть четко привязано и к вентиляции, и к электропитанию, и к системам водоснабжения и водоотведения.

Специалисты компании «BAUZEIT» обладают не только необходимыми знаниями, они имеют серьезный опыт работы в данной области. На сайте компании вы можете найти отзывы людей, которые заказывали у нас проект. Сотрудничать с нами выгодно, потому что:

• по выполненным нами проектам можно действительно сделать все работы, ведь чаще всего в жизнь их воплощают наши специалисты и мастера;
• мы берем на себя получение всех разрешений и согласований, а это большой объем работы, требующий времени и крепких нервов;
• вы можете заказать полный проект, а можете только одной из систем, все зависит только от вас;
• мы готовы выполнить все работы на основе проектов, разработанных нашими инженерами.

Нажмите на странице Цены кнопку «Заказать расчет» и наш специалист, задав вам несколько вопросов, назовет примерную стоимость проектировочных работ. Мы будем рады превратить ваше видение в проект, а проект – в успешное кафе.